青鱼籽厂家

鱼籽炒鸡蛋

1鱼籽的表皮去掉，可以减轻腥味，轻微焯水能更紧致有弹性。

2放入适量盐，鸡精，辣椒圈

3放入自己制作的辣椒酱，打入七个鸡蛋🥚，鸡蛋自己看着打，大的太多的话，会减轻鱼籽的味道，尽量别放太多。

4.搅拌均匀，尽量没有大块的鱼籽。

5起锅烧油，油热倒入鱼籽鸡蛋，开炒。

6炒熟变色，打散盛出来，一盘完美的鱼籽炒鸡蛋就完成啦。配上米饭，真的炒鸡完美，口感很好👌

鱼籽寿司

1先蒸好大米饭，比平常的饭略硬，晾到常温，滴入柠檬汁，这是我自己的配方，不用寿司醋，加入两勺白糖，拌匀

2黄瓜，火腿肠切条备用，也可以添加胡萝卜等自己喜欢的食材

3竹帘上铺紫菜，米饭，然后铺上保鲜膜压紧，翻过来，在紫菜上再铺米饭

4然后加入食材

5卷起来，米饭靠近竹帘边缘开始卷，卷实压紧，过一会再切

6切好加上鱼籽就完成啦，很漂亮吧！

7切好后上面添加少许鱼籽即可，也可以加沙拉酱，同样方法制作了鱼籽军舰，只是摆放鱼籽方式不同