半自动锅价格 釜价格 半自动罐王超156-1043-9778

近年来，我国发生了多起食品的重大事件，发人深省。食品加工企业要想永远立于不败之地，必须严格遵守食品法则，所以，锅就变得格外重要。说起锅大家或许会很陌生，但是，在生活中我们会与之遇到，不管是在肉食品店买的卤肉，还是商场里买的罐头、真空食品，其都用到高温锅对其进行，以延长保质期。我们是锅生产商家，欢迎来电咨询。

丰盛机械科技有限公司是食品、饮料加工业中设备供应商。产品被国内外很多家食品和饮料企业采用。公司专业经营各种釜、夹层锅、卤蛋锅、粽子锅等，是集食品机械的设计、研发、营销服务为一体的专业运营商，已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、储存运输、技术服务为一体的完善的公司网络运营体系。

锅概述

1.结构：锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。

2 .特性：配有压力表和阀，外型美观、安装容易、操作方便可靠。

特点：

1、均一的水流交换方式,温度均一,无死角。槽内的循环水呈上、下、左、右不断地切换，使罐内液体均动，保证了槽内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，所以置于托盘内不同位置的包装食品得到了理想的均一加热效果，杜绝了过程中出现的死角现象。使产品的保质期更加稳定和长久，保证了温度分布和热量传递的均一性，减少了F值变化及蒸煮过度等现象的发生。

2、高温短时间。本机是采用双罐热水循环进行，槽事先将热水加热到要求温度（多阶段除外），从而缩短了时间，提高工作效率。

3、精度高。本机是采用国际先进技术，利用热水循环，浸泡式，在过程中，对温度、压力、时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制，温度准确（±0.5）。

4、节约能源。本机过程中用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。

5、全自动控制系统

A、利用屏幕进行触摸控制，而不是开关。

B、采用图表平板，不是刻度表。

C、所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。

D、压力和温度呈数字化显示。

E、所有的过程都被记录在磁盘上，并可通过打印机打印。本机整个工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。

6、测量F值的功能。每台锅上均可配置F值测量仪，该测量仪具备测量值的功能，F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有数据，包括条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理后予以保存或打印，以便于生产管理。

7、存储公式。电脑内可存储30~100个公式。以便选择使用。

我们日常生活中喝的罐装乳品如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等也都是经过高温锅。包装物可适用硬罐头比如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头，蒸煮袋等。也非常适合软罐头类比如我们：火腿肠、真空扒鸡、烟熏鸭、等。所以食品锅的适用范围非常广泛，可适用于中餐店设备、西餐店设备、酒厂设备、调料加工厂设备、果蔬加工厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备等等。

使用维护与保养

1、设备设计、制造所遵循的规范标准及检验依据：《钢制压力容器（GB150-1998）》与《压力容器技术监察规程（99版）》进行制造、试验和验收；焊接按《钢制压力容器焊接规程（JB/T4709-2000）》进行；射线探伤按（JB4730-94）之III级进行。

2、用户应根据本单位的生产工艺条件和本锅的技术性能制订锅操作规程，并严格执行。

3、本设备严禁超过设计压力、温度运行。

4、使用锅的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守操作规程和岗位责任制；发现不正常现象应及时处理。

1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、

2、服务目标：服务质量赢得用户满意

3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在

接到通知后，维修人员快的时间内可到达现场并开始维修。

4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将

免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。